El método Rock your Restaurant
Let's ROCK!!! 🎸🤟
Tu restaurante te esclaviza
“No doy abasto, todo depende de mí”
“Con lo que queda a fin de mes, no compensa el esfuerzo”
“Lo he probado todo, pero el negocio se ha estancado”
"Siento que no tengo verdadero control sobre el negocio"
"Estoy solo/a: ¿cómo dar la vuelta a esto si nadie me ayuda?"
¿Qué opciones tienes?
¿CURSAR UN MÁSTER? 👨🎓
Ya no tenemos edad para ello...
¿LLAMAR A UNA CONSULTORA? 👔
Mega inversión de tiempo y dinero
¿PESADILLA
EN LA COCINA? 😰
Ya..., yo tampoco lo haría
Si quieres resultados diferentes,
haz cosas diferentes:
Tomas tus decisiones de forma subjetiva
Desconoces el margen de cada plato
Sientes que te falta organización
No diriges, eres "un empleado más"
Basas tus decisiones en números
Conoces con exactitud tus márgenes
Sigues un proceso estandarizado previamente
Diriges tu negocio eficazmente y puedes delegar
"No tengo tiempo"
Si piensas que tienes demasiado trabajo como para tomar el control de tu negocio,
estás priorizando lo menos importante: apagar fuegos cada día en lugar de DIRIGIR.
"Lo que es importante rara vez es urgente, y lo que es urgente rara vez es importante.“
General Dwight D. Eisenhower
(Comandante en jefe desembarco Normandía)
Rock your Restaurant es la primera mentoría 100% práctica para hosteleros en activo. Así funciona:
En solo 1 semana descubres dónde actuar para que tus resultados mejoren inmediatamente.
En las 7 semanas siguientes transformas tu restaurante
en una empresa organizada y rentable.
¿Esto es para ti?
No necesitas formación previa: ya sabes muchísimo de nuestro sector.
No necesitas dedicarle mucho tiempo: 5 horas a la semana es suficiente.
No desatiendes tu negocio: el programa es flexible y puedes seguirlo a tu ritmo. Online, desde donde quieras y a la hora que quieras.
No estarás solo. Nosotros somos hosteleros como tú, hablamos tu mismo idioma y te acompañaremos paso a paso.
¿El resultado?
CONTROL: al organizarte, retomas las riendas de tu negocio.
ESTABILIDAD: tu calidad y tu rentabilidad son siempre iguales. Cada día, en cada servicio, en cada plato.
BENEFICIOS: como controlas tus costes y sabes cómo estimular las ventas, eres rentable. Cada día.
TRANQUILIDAD: vives tranquilo y te dedicas a dirigir, no a apagar fuegos a diario.
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